Izrađivači Leda

Sadržaj:

Izrađivači Leda
Izrađivači Leda

Video: Izrađivači Leda

Video: Izrađivači Leda
Video: KALJENJE I POPUŠTANJE NOŽA 2024, Ožujak
Anonim

Za kućnu upotrebu, aparati za izradu leda dolaze u prijenosnim sortama i podbrojevima. Proizvođači leda mogu proizvesti nekoliko stilova leda, od komada u obliku polumjeseca do kockica, pahuljica i grumenova.

Komercijalni uređaji za izradu leda sastoje se od moćnih samostalnih ili modularnih jedinica s radnom površinom koje se pričvršćuju na kantu za odlaganje. Domaći proizvođači leda u stanju su proizvesti samo 12 kilograma leda dnevno, dok najveći komercijalni uređaji mogu proizvesti nekoliko tisuća kilograma leda dnevno. Ovisno o potrebama vašeg doma ili tvrtke, postoji uređaj za izradu leda koji im može udovoljiti.

Osnovne vrste

Iako postoje brojni pojedinačni modeli uređaja za izradu leda koje nude različiti proizvođači, u osnovi postoje 3 osnovna tipa: prijenosni uređaji za izradu leda, uređaji za izradu leda s manjim brojem i komercijalni proizvođači leda.

Komercijalni proizvođači leda nadalje su kategorizirani kao radne površine ili samostalni. Prijenosni aparati za izradu leda namijenjeni su domaćoj upotrebi, bilo u kući, u studentskom domu ili u kamp-kućici. Aparate za led pod brojem nalaze se i u domovima, ali mogu se naći i u malim komercijalnim objektima koji ne prolaze kroz veliku količinu leda. Napokon, komercijalni proizvođači leda namijenjeni su ustanovama velike količine poput restorana, hotela, ugostiteljskih tvrtki i velikih kompleksa događaja u kojima se poslužuje hrana i piće.

Glavne značajke

Ovisno o vrsti aparata za led koji tražite, dostupne su različite značajke. Među onima koje se nalaze na prijenosnim jedinicama poželjne su digitalne kontrole s osjetljivim dodirom, LED indikatorska svjetla i sustav za recikliranje vode. Mnogi uređaji za izradu leda u nižim radnim mjestima ne zahtijevaju odvod, također koristeći sustav za recikliranje vode. Njihova sposobnost prihvaćanja prilagođene ploče vrata omogućuje vam kombiniranje uređaja s gotovo bilo kojim dekorom. Komercijalni uređaji za izradu leda sadrže nekoliko tehnologija za uštedu vremena, poput elektroničkog sučelja koje vam omogućuje praćenje rada stroja, kao i pokazatelje koji pomažu u rješavanju problema.

Druge značajke

Sve vrste aparata za led dostupne su od trajnog nehrđajućeg čelika, iako su komercijalne jedinice gotovo isključivo izrađene od njega. Pored svog modernog dizajna, uređaji za izradu leda stvoreni su da budu energetski učinkovitiji nego ikad prije. Neke podpultne jedinice koriste manje od 3 litre vode za svakih 22 kilograma proizvedenog leda, dok sustavi za recikliranje vode ponovno koriste vodu iz otopljenih kockica leda kako bi stvorili više leda. Aparati za led imaju i dijelove otporne na koroziju, podesive termostate i dijelove koji se lako čiste za manje jedinice. Komercijalni uređaji za izradu leda imaju uklonjive ploče za brzi pristup unutarnjim komponentama.

Bez obzira na vaše potrebe za ledom, bez obzira jeste li vlasnik restorana koji svakodnevno vidi velik broj kupaca ili vlasnik kuće koji jednostavno želi izbjeći upotrebu leda u vrećama ili zamrzivačem, prikladni aparat za led koji će vas dobro poslužiti. Cjenovnici za sve proračune neizostavan su dio svijeta pružanja hrane, ali i koristan i prikladan kućanski aparat.

Prijenosni uređaji za izradu leda

Prijenosne jedinice za izradu leda ponekad vam daju mogućnost spajanja na vodovod, ali većina jednostavno nudi višelitarski spremnik u koji ulijevate vodu. Jednom aktiviran, za samo 6 minuta uređaj počinje stvarati led. Prijenosni uređaji za izradu leda također vam daju mogućnost odabira veličine kocke leda, s manjim kockama koje se brže smrzavaju. Te jedinice obično proizvode od 10 do 12 kockica odjednom prije početka ciklusa. Oni su u stanju stvoriti između 12 i 35 kilograma leda dnevno i mogu učinkovito pohraniti između 2 i 5 kilograma odjednom.

Aparati za izradu leda s podbrojevima

Jedinice podbroja trebaju kliziti ispod šanka kućnog ili komercijalnog bara. Prednji su odzračeni tako da se drugi uređaji ili ormari mogu sigurno smjestiti uz bokove. Sve što većina uređaja za izradu leda pod vodom zahtijeva je priključak vodovoda i napajanje, iako neki zahtijevaju odvodno crijevo. Proizvođači leda s podbrojem ne zahtijevaju da u rezervoar ulijete vodu i u danu mogu proizvesti između 12 i 60 kilograma leda. Podpultne jedinice imaju veće skladišne prostore i obično mogu držati oko 25 kilograma odjednom. Kao i prijenosni uređaji za izradu leda, i uređaji za izradu leda koji se koriste u radnoj sobi nisu zamrzivači, iako neki uključuju funkciju hlađenja kako bi led ostao čvrst.

Komercijalni proizvođači leda

Ploče za kuhanje i samostalne komercijalne lede nalaze se u restoranima, hotelima, kafeterijama i bilo gdje drugdje, hrana i piće se prodaju u nešto većim razmjerima. Najveći, najproduktivniji proizvođači leda dnevno mogu napraviti preko 2000 kilograma leda, ali većina proizvede nekoliko stotina kilograma. Komercijalni aparati za izradu leda izuzetno su izdržljivi i dobro su građeni za čestu upotrebu i nošenje. Samostalne jedinice u sebi sadrže aparat za led i kantu za smeće, dok su jedinice countertop-a najvjerojatnije modularne. To znači da im je potrebna posebna kanta za držanje cijelog leda koji proizvodi. Komercijalni proizvođači leda najbolje rade s centralnim rashladnim sustavom jer im treba puno vode i stalna kompresija kako bi stvorili što više leda kao i oni.

Brendovi

Širok raspon proizvođača nudi jedan ili više modela prijenosnih uređaja za izradu leda, uključujući Emerson, Avanti, Haier, Edgestar, NewAir, Koldfront, Collezioni, Whynter, WindChaser, SCG, Sunpentown i Danby. Cijene prijenosnih uređaja za izradu leda kreću se od oko 150 USD, a premašuju i 500 USD, ovisno o marki. Veći raspon značajki, bolja energetska učinkovitost i trajnost među razlozima su razlike u cijenama. Aparati za izradu leda s podbrojevima obično su u dvije veličine: 15 i 18 inča. Proizvode ih tvrtke kao što su U-Line, Franklin, Scotsman, Summit, Sunpentown i Marvel. Cjenovnici leda za podbrojeve koštaju od približno 350 do više od 2500 dolara. Aparati za led s 15 i 18 inča dizajnirani su tako da se ugrađuju u šipku. Neke su jedinice prilagodljive i prihvatit će posebnu ploču vrata tako da aparat za led poprima izgled okolne drvene građe ili drugih stajlinga. Komercijalne aparate za proizvodnju leda proizvode Summit, Scotsman, U-Line i Ice-O-Matic. Po cijeni od 8.700 dolara, najveći među komercijalnim proizvođačima leda može proizvesti više od 2000 kilograma leda dnevno.

Preporučeno: